За период с 18 по 27 июля в Башкортостане заметнее всего подорожала гречка. Средняя цена на крупу составила 80,75 рубля за килограмм. Соответствующая информация содержится в материалах Башкортостанстата.
Среди наблюдаемых социально значимых продовольственных товаров выросла стоимость яблок, яиц куриных и риса — на 0,6 процента. Подорожали также куры охлажденные (на 0,5 процента), сахар-песок и стерилизованное молоко (0,4), мука пшеничная и чай (0,2), соль и пшено (на 0,1).
Наибольшее снижение цен продемонстрировали картофель (на 3,1 процента), морковь (2,7), рыба мороженая (1,5), вермишель (1,1), капуста свежая (1,0). Баранина, масло подсолнечное, пастеризованное молоко, свинина, говядина, лук, масло сливочное подешевели в пределах 0,1 — 0,9 процента.
Цены на пшеничный и ржаной хлеб, а также булочные изделия остались без изменений.