По сложившейся традиции Международная федерация потребительских организаций каждый год определяет тематику Всемирного дня защиты прав потребителей, отмечаемого 15 марта. В этом году она призывает исключить антибиотики из меню и изменить продовольственным компаниям политику в отношении использования антибиотиков.

Возрастающая устойчивость к антибиотикам достигает опасно высокого уровня по всему миру. Она обусловлена их чрезмерным использованием. Около половины антибиотиков, производимых в мире, используются в сельском хозяйстве. При этом большая часть - для стимуляции роста, а также в качестве превентивных мер защиты от болезней, вместо применения антибиотиков для лечения в случае необходимости. Пищевыми продуктами, подвергающимися загрязнению антибиотиками, являются исключительно продукты животноводства. Их можно обнаружить в мясе, молоке животных, куриных яйцах. 

Несмотря на всемирную озабоченность по поводу чрезмерного использования антибиотиков, их применение в сельском хозяйстве к 2030 году увеличится на две трети: с 63 тыс. 200 т (2010 год) до 105 тыс. 600 (2030 год). Всемирная организация здравоохранения предупреждает, если не предпринять срочных мер, наступит конец эпохе антибиотиков, лекарства перестанут быть эффективными, а простые инфекции и незначительные травмы вновь станут смертельно опасными для жизни и здоровья людей.

Кумертауский территориальный отдел Роспотребнадзора по РБ ведёт постоянный мониторинг за качеством и безопасностью продуктов питания, производимых и находящихся в обороте на подконтрольной территории, в том числе на территории Мелеузовского района. Исследования проводились в следующих группах: мясо и мясные продукты, яйцо, птица, куриные и молочные продукты. Количество исследованных проб продуктов питания и продовольственного сырья на антибиотики в период за 2013-2015 годы составило 894, во всех пробах антибиотики не превышали нормативные значения.