В Башкирском институте технологий и управления - филиале МГУТУ им. К. Разумовского будущие технологи общественного питания находят работодателей ещё на студенческой скамье, поскольку постоянно участвуют в профессиональных конкурсах в рамках специализированных республиканских и российских выставок, где с блеском демонстрируют свои умения в области кондитерского искусства, карвинга (художественной резки овощей), выдувания композиций из карамели. 

В минувшую пятницу завершился «Форум гостеприимства-2015» на «ВДНХ-ЭКСПО» в Уфе, на котором наши студенты вновь поразили воображение гостей выставки своим авторским творчеством, обратили на себя внимание жюри и коллег из других профильных учебных заведений республики. К ним подходили за профессиональной консультацией участники форума, интересуясь, с помощью какого инструментария можно творить такую красоту? И все просили разрешения сфотографировать их работы. 

Так какие же они - нынешние студенты? Прежде всего, достойные уважения за серьёзное отношение к делу, тонкости которого они постигают в учебных лабораториях.

Татьяна СИЛИНА.