Подтверждая высокое качество продукта15 ноя 2016 / Лента новостей, АПК, предприятия
Итоги десяти месяцев работы ЗАО «Мелеузовский МКК» показывают, что комбинат продолжает наращивать рост производства. Так, индекс физического объёма составил 120%, производство сухих молочных продуктов - 4 тыс. 473 тонны. Растут и объёмы сырья, при этом более 90% молока приобретено с показателями высшего и первого сорта.- Между комбинатом и сельхозпроизводителями налажено продуктивное сотрудничество, - говорит генеральный директор ЗАО «Мелеузовский МКК» Л. Г. Малахова. - Оно выстраивается по-разному, но в конечном итоге мы достигаем общей цели - обеспечение населения качественной молочной продукцией. Всестороннюю поддержку в этом нам оказывает руководство Администрации района.
Лариса Георгиевна добавляет, что молоко поступает также из личных подсобных хозяйств. С начала года молокосборщики собрали по Мелеузовскому району и сдали на комбинат 235 тонн. Наибольшее количество молока поставили Р. Р. Муратшин - 88 тонн и Б. З. Крымчурин - 28 тонн.
В настоящее время на комбинате начат первый этап работ по модернизации и реконструкции основного производства. Следующим этапом станет освоение сырного производства. Запланированные мероприятия обеспечат увеличение объёма, повышение качества, а также расширение ассортимента выпускаемой продукции.
Работает руководство комбината и над актуальным в последнее время вопросом импортозамещения. В связи с введением продовольственного эмбарго перед отечественными производителями и переработчиками открылись новые перспективы. Касаются они качественных перемен в сельскохозяйственной отрасли, расширения рынка сбыта продукции, финансовой поддержки государства. «Необходимо грамотно использовать предоставленные сегодня возможности и сельхозпроизводителям, и переработчикам, - отмечает Л. Г. Малахова. - Перед нами стоят общие задачи по выполнению программы продовольственной безопасности региона».
Во всемирный День качества, 10 ноября, в Уфе состоялось награждение победителей престижного конкурса в области качества «100 лучших товаров России». Коллектив ЗАО «Мелеузовский МКК» в очередной раз подтвердил неизменное качество своей продукции и удостоен звания лауреата конкурса за молоко сухое цельное с массовой долей жира 26% и дипломанта за сливки сухие с массовой долей жира 42%.
- Искренне поздравляю всех тружеников сельского хозяйства, коллектив комбината с праздником. Желаю осуществления намеченных планов, здоровья, отличного настроения, счастья, мира и добра в каждом доме! - поздравила Л. Г. Малахова.
На снимке: работники консервного цеха МКК - аппаратчик пастеризации и охлаждения молока Валентина Ивановна Водарацкова, аппаратчик сгущения молока Мария Дмитриевна Мокроусова, аппаратчик производства сухих молочных продуктов Альбина Руслановна Ильясова, приёмщик молока Юлия Николаевна Никитина и оператор молокохранильного отделения Гульнур Равкатовна Тукаева.