Когда трудишься с душой18 окт 2016 / Лента новостей

Порой случай в жизни играет большую роль или даже кардинально её меняет. Вот и Лилия Фагимовна Тимиряева, когда-то успешно сдав экзамены в Стерлитамакский пединститут, вдруг забрала документы и поступила в кулинарное училище. «Да все девчонки туда пошли, и я решила быть с ними», - улыбаясь, говорит она. 

Возможно, были и другие причины данного поступка, но сегодня это уже неважно. Ведь теперь повар потребительского общества «Мелеуз» Л. Ф. Тимиряева с более 30-летним стажем убеждённо отвечает, что любит свою профессию и не представляет себя ни на каком другом месте. 

Тем не менее, ходит Лилия Фагимовна на работу… в школу №4. Именно здесь с семи утра она и её команда начинают готовить обед для учеников. Уже в 9.15 столовая заполняется первоклассниками. Всего же за день они кормят горячим обедом 900 школьников. «Для детей готовить интереснее и ответственнее, - поясняет Л. Ф. Тимиряева. - Требования и контроль очень жёсткие, всё нужно соблюдать. Но так приятно, когда мальчишки и девчонки довольными встают из-за стола и благодарят нас за обед!» 

Трудилась Лилия Фагимовна и в ресторане, да и сейчас кормит «высоких» гостей, которые приезжают в город. Коллектив потребительского общества «Мелеуз» часто представляет наш район на различных республиканских праздниках, и ему доверяют встречу почётных гостей. В числе тех, кто «колдует» в такие дни на кухне, и повар Л. Ф. Тимиряева, которая пользуется уважением среди коллег, руководства общества. 

Для Лилии Фагимовны, родилась и выросла которая в Аургазинском районе, город Мелеуз стал родным с 1993 года. Привёз её сюда муж - Рамиль Загретдинович. Вместе с ним они воспитывают двоих сыновей - Салавата и Ильдара. Вот уж кто знает всё о маминых кулинарных возможностях! Выяснилось, что они и сами любят готовить, часто делают это вместе.

 А повод накрыть праздничный стол в этой семье - не один. В сентябре Лилия Фагимовна отметила свой золотой юбилей. Буквально на днях за многолетний и добросовестный труд ей было присвоено почётное звание «Заслуженный работник пищевой индустрии РБ». И ещё одно радостное событие ждёт семью Тимиряевых этой осенью - возвращение из армии сына Салавата. Пусть радостных событий будет больше!