Заменим элитные сыры мелеузовскими!9 окт 2015 / Лента новостей

Молочноконсервный комбинат чуть младше Мелеузовского района - в этом году он отметил своё 75-летие. И под стать «старшему» товарищу - одному из лидеров в сельскохозяйственном производстве республики, предприятие, сохраняя трудовые традиции, продолжает развиваться. Продукция комбината хорошо известна и за пределами Башкортостана, она является обладателем престижных российских конкурсов качества и непременным участником специализированных форумов и конференций.

Принял участие Мелеузовский молочноконсервный комбинат и в мероприятиях V Всероссийского фестиваля «Молочная страна» в г. Уфе, посетил который Глава Башкортостана Р. З. Хамитов. Директор по коммерции А. В. Васильев рассказал, что гостям фестиваля предложили продегустировать и приобрести мелеузовскую молочную продукцию. 

«В этом году у покупателей особой популярностью пользовалась сухая молочная продукция, - говорит Андрей Викторович. - Продали весь привезённый объём сухих сливок и молока, блинной муки, киселя. Наша косметическая линейка продукции, уже знакомая уфимцам, была также раскуплена. «Молочную страну» посетило большое количество жителей и гостей Уфы, интерес у людей к молочным продуктам не пропадает».

Продукция востребована, и предприятие не останавливается на достигнутом результате. К тому же, есть все предпосылки для очередного витка в развитии. Глава Башкортостана, выступая на фестивале «Молочная страна», отметил, что республика, являясь одним из крупных агропроизводителей, не собирается сдавать свои позиции: «В ближайшие годы мы планируем наращивать наши объёмы. У нас будут реализованы новые проекты, которые позволят получать много тысяч тонн молока. Это будет работать на пользу нашего общества. Это будет укреплять здоровье наших сограждан». Напомнил он и об актуальности темы импортозамещения, сказав, что «мы обязаны использовать это окно возможностей. Государство идёт навстречу, рынок очень бурно реагирует на появление наших продуктов. Безусловно, мы этот шанс не упустим. Сейчас в Мелеузе готовится к пуску цех по производству твёрдых сыров. Свои мощности по производству сыров наращивает комбинат в Белебее».

Действительно, на молочноконсервном комбинате разрабатывается новый проект - производство элитных сыров «Маасдам» и «Радамер». Освоение производства сыров (до шести тысяч тонн в год) расширит ассортимент продукции, повысит эффективность производства на основе автоматизации производственного процесса. На сегодня проведена реконструкция прежнего цеха сухого обезжиренного молока под новое производство. Ведётся работа по оформлению кредита на приобретение оборудования. 

В эти дни представители молочноконсервного комбината в составе делегации от Башкортостана принимают участие в 17-й Российской агропромышленной выставке «Золотая осень» в г. Москве. Надеемся, что мелеузовская молочная продукция в очередной раз подтвердит своё высокое качество.