…И подали на стол запечённого гуся5 дек 2014 Просмотров: 2021
Из глубины веков пришёл к нам добрый и мудрый обычай - по осени собираются люди, чтобы помочь друг другу выполнить домашнюю работу. Проверено - вместе и веселей, и быстрее любое доброе дело делается, да к тому же это лишний повод встретиться с односельчанами, с родственниками! На одном из таких праздников - «Каз омэхе», прошедшем в деревне Верхнеюлдашево Зирганского сельского поселения в хозяйстве Заки Зайнеевича и Гульсины Гиниятовны Ишгариных, довелось нам побывать.
Представительницы четырёх поколений собрались вместе, чтобы, отдавая дань народным традициям, помочь хозяевам ощипать и обработать гусей. Самые юные - обу-чающиеся школы - приветствовали гостей танцами, они только набирались опыта, учились, глядя на своих мам и бабушек, восхищаясь тем, как ловко «летали» над птичьим пухом их руки. Девушки постарше - на подхвате у взрослых. Они уже постигли таинство обработки гусиной тушки. Согласитесь, не каждому дано справиться с непростым делом, требующим мастерства, аккуратности, сноровки! Кроме того, девчонки-хохотушки готовились пройтись по деревне с коромыслом, на которое подвешивались тушки гусей (по обычаю их окунают в речную воду).
С песнями, шутками продолжалась работа. Ни на минуту не присели, как водится, хозяева - им ещё предстояло приготовить праздничный стол для помощников, отблагодарить их за отзывчивость.
Надо сказать, что Заки Зайнеевич и Гульсира Гиниятовна не только замечательные и трудолюбивые, они ещё и душевные люди. Вместе уже двадцать пять лет. Родили троих детей, а вот родными стали для восьмерых. Так получилось… Умерла сестра Заки Зайнеевича и взяли молодые супруги девочку-подростка под опеку. Она самая старшая в семье. Теперь уже сама мама. Потом остались сиротами четверо детей брата. О том, чтобы отдать их в детский дом, и думать не хотели. Заки Зайнеевич с любовью и благодарностью смотрит на супругу: «Это у моей жены сердце доброе. Сумела стать надёжной опорой для всех детей».
Восемнадцать лет жила семья Ишгариных в маленьком домике, что используется в последнее время как летняя кухня (здесь и работали мастерицы), пока не построили большой, просторный дом. И тогда, и тем более сейчас, всем их детям места хватает. А ведь практически все уже определены, живут своими семьями. Кстати, младший сын - Айдар (он окончил техникум в Салавате и на днях уходит на службу) только недавно узнал, что четыре его старшие сестры и брат доводятся двоюродными.
У Ишгариных сейчас шестеро внуков. Съезжаются дети к родителям на праздники, на выходные. Вот и в этот раз молодёжь готовила праздничные столы.
…Как в старину, вооружившись коромыслом, плавными лебёдушками поплыли участницы праздника на берег реки Белой. «Красивый праздник, добрый, - сказала старейшина деревни восьмидесятисемилетняя Рахиля Хайбрахмановна Амирханова с улыбкой и гордостью, поглядывая на наряженных в национальные наряды односельчанок, среди которых представительницы фольклорного коллектива СДК «Хазина». - У нас каждый год он проводится. А то, как же. Это сколько же работы, если гусей больше двадцати вырастишь… Вместе и дело спорится. Главное, чтобы молодёжь не забывала старинные обычаи своего народа».
Были в этот день песни, рассказы о былой старине, и, конечно же, хозяева хвалили-нахваливали своих помощников. Праздник удался на славу!
Баннеры
Ссылки
Календарь
Поиск по сайту
Ваше мнение
Из Каких СМИ вы предпочитаете получать информацию?
Башинформ
28 апреля 2024 19:41
В Башкирии ветеранам войны доступны бесплатные поездки на такси
В Башкортостане вот уже четвертый год реализуется проект «Яндекс.Такси — ветеранам». Далее >>>
В Башкирии ветеранам войны доступны бесплатные поездки на такси
В Башкортостане вот уже четвертый год реализуется проект «Яндекс.Такси — ветеранам». Далее >>>
28 апреля 2024 19:30
В Уфу прибыл «Паровоз Победы»: ретро-состав встретили более 7 тысяч человек
В Уфу утром 28 апреля прибыл уникальный поезд — «Паровоз Победы», сформированный на Куйбышевской железной дороге. Далее >>>
В Уфу прибыл «Паровоз Победы»: ретро-состав встретили более 7 тысяч человек
В Уфу утром 28 апреля прибыл уникальный поезд — «Паровоз Победы», сформированный на Куйбышевской железной дороге. Далее >>>
28 апреля 2024 19:28
В Башкирии в ближайшие три дня будет дождливо и ветрено
По данным Башгидрометцентра, в воскресенье, 28 апреля, днем местами пройдут кратковременные дожди, грозы. Далее >>>
В Башкирии в ближайшие три дня будет дождливо и ветрено
По данным Башгидрометцентра, в воскресенье, 28 апреля, днем местами пройдут кратковременные дожди, грозы. Далее >>>
28 апреля 2024 19:27
Очень нужны люди! «ЛизаАлерт» объявляет сбор на поиск пропавших в Уфе подростков
Волонтеры поискового отряда «ЛизаАлерт» в Башкирии объявили сбор на поиск пропавших без вести 13-летнего Павла Паличева и ... Далее >>>
Очень нужны люди! «ЛизаАлерт» объявляет сбор на поиск пропавших в Уфе подростков
Волонтеры поискового отряда «ЛизаАлерт» в Башкирии объявили сбор на поиск пропавших без вести 13-летнего Павла Паличева и ... Далее >>>
27 апреля 2024 21:30
В Башкирии в ДТП с «Ладой Грантой» погибла супруга водителя «Лифана»
В Чекмагушевском районе 27 апреля на 56 км автодороги Кушнаренково - Чекмагуш - Бакалы, по предварительным данным ГИБДД по ... Далее >>>
В Башкирии в ДТП с «Ладой Грантой» погибла супруга водителя «Лифана»
В Чекмагушевском районе 27 апреля на 56 км автодороги Кушнаренково - Чекмагуш - Бакалы, по предварительным данным ГИБДД по ... Далее >>>
27 апреля 2024 21:29
В Уфе подвели итоги единого дня акции «Зеленая Башкирия»
Мэрия Уфы сообщила, что в рамках единого дня республиканской акции «Зеленая Башкирия» на территории столицы высадили 880 ... Далее >>>
В Уфе подвели итоги единого дня акции «Зеленая Башкирия»
Мэрия Уфы сообщила, что в рамках единого дня республиканской акции «Зеленая Башкирия» на территории столицы высадили 880 ... Далее >>>
27 апреля 2024 21:18
В Башкирии планируется повышение стоимости проезда на общественном транспорте
Госкомитет республики по тарифам опубликовал проект постановления о повышении тарифов на проезд и провоз багажа в ... Далее >>>
В Башкирии планируется повышение стоимости проезда на общественном транспорте
Госкомитет республики по тарифам опубликовал проект постановления о повышении тарифов на проезд и провоз багажа в ... Далее >>>