Животноводы обсудили насущные вопросы отрасли12 фев 2015 / АПК, предприятия
Вопросы развития производства продукции животноводства обсуждались на семинаре-совещании, который прошёл в д. Рассвет на базе молочнотоварной фермы, принадлежащей фермеру А. А. Емелину.Семинар провёл и. о. заместителя главы Администрации района, начальника УСХ Р. Р. Сайфутдинов. В нём приняли участие главные специалисты сельхозпредприятий в области животноводства, руководители фермерских хозяйств и ветеринарных служб.
В последнее время ФХ района всё активнее осваивают производство молока и мяса, осознавая их экономическую эффективность. Акцент лишь на земледелии делает фермерство по сути сезонным занятием, так что разведение скота - логичное развитие любого частного предприятия. Так и происходит.
Одним из пионеров данной отрасли является фермер А. А. Емелин. «В последние несколько лет в хозяйстве произошли большие положительные изменения, - говорит Р. Р. Сайфутдинов. - Сделано многое, приобретено и установлено доильное и охладительное оборудование, отремонтированы помещения, закуплен скот. Это хороший пример рационального подхода к организации производства».
Сам Александр Емелин и его команда останавливаться на достигнутом не собираются и планируют открыть пункт реализации собственной продукции в городе, а также покупку и установку оборудования по пастеризации и пакетированию молока. Кроме того, продолжится реконструкция МТФ в д. Рассвет, где будет размещён скот на откорм.
Участники семинара смогли задать интересующие их вопросы. Часть из них касалась организации труда и заработной платы. А. А. Емелин ответил, что ниже десяти тысяч рублей животноводы хозяйства не получают, а работают здесь ответственные и трудолюбивые специалисты, всего их пять человек.
- Мы доярок постарались освободить от всех дополнительных обязанностей, чтобы они смогли сосредоточиться на главном - получении молока и уходе за коровами, - отмечает А. А. Емелин. - В прошлом году приобрели племенных чёрно-пёстрых коров, так вот они более требовательны к уходу, чем «симменталы», но зато и молока дают больше.
В ходе пленарной части семинара-совещания, состоявшейся в клубе д. Рассвет, были подведены итоги работы животноводов района в первом месяце 2015 года, выявлены недостатки и пути их устранения. Отмечено, что в целом отрасль развивается неплохо, активно модернизируется, отрадно, что в эту работу включаются всё больше фермерских хозяйств.